Kucharka szlachecka
Graf_ikaRok wydania: 2024
ISBN: 978-83-68063-04-2
Oprawa: twarda
Ilość stron: 608
Wymiary: 155 x 215
Dostępność: Na półce
119.00 zł
Reprint książki z 1893 roku.
"Kucharka szlachecka" Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Reprint zdobią ponadto niezwykłej urody, bardzo misterne ryciny. Obok przepisu na pyszne zupy, kluchy, wykwintne mięsa znajdziemy zapomniane w naszej kuchni perduty, leguminy, jesiotrzynę oraz dzikie ptactwo. Sama lektura przyprawia o burczenie w brzuchu. Z książki dowiemy się jak przygotować doskonałe, domowej roboty kiełbasy, likiery, konfitury oraz wyczytamy szereg porad dotyczących samych sposobów przygotowywania potraw, czy radzenia sobie z przesolonymi daniami. Ponieważ, jak zaznacza we wstępie autorka, jest to podarek dla młodych gospodyń – książka zawiera także „babcine” sposoby wypastowania podłóg, wywabiania plam, prania jedwabiu, tuczenia zwierząt, a także przygotowywania kremu do twarzy i dbania o włosy.
Reprint oprawiony jest w surową niebieską tekturę. Grzbietem wykonany jest z ozdobnego papieru w granatowym kolorze. Reprint zyskuje elegancji dzięki dopasowaym kolorystycznie kapitałkom. Złamana tylna wyklejka po rozłożeniu stanowi wygodny pomocniczek zawierający przelicznik dawniej stosowanych miar i wag. W żaden sposób nie ingerowalismy w treść książki, aby umożliwić Państwu nie tylko korzystanie z dobrodziejstwa staropolskiej kuchni, ale i pozwolić na delektowanie się polszczyzną przełomu wieków.
"Kucharka szlachecka" Marii Marciszewskiej to książka pełna wspaniałych, prostych przepisów dawnej kuchni. Zawiera około trzech tysięcy receptur, a także porady dotyczące prowadzenia domu i spiżarni. Reprint zdobią ponadto niezwykłej urody, bardzo misterne ryciny. Obok przepisu na pyszne zupy, kluchy, wykwintne mięsa znajdziemy zapomniane w naszej kuchni perduty, leguminy, jesiotrzynę oraz dzikie ptactwo. Sama lektura przyprawia o burczenie w brzuchu. Z książki dowiemy się jak przygotować doskonałe, domowej roboty kiełbasy, likiery, konfitury oraz wyczytamy szereg porad dotyczących samych sposobów przygotowywania potraw, czy radzenia sobie z przesolonymi daniami. Ponieważ, jak zaznacza we wstępie autorka, jest to podarek dla młodych gospodyń – książka zawiera także „babcine” sposoby wypastowania podłóg, wywabiania plam, prania jedwabiu, tuczenia zwierząt, a także przygotowywania kremu do twarzy i dbania o włosy.
Reprint oprawiony jest w surową niebieską tekturę. Grzbietem wykonany jest z ozdobnego papieru w granatowym kolorze. Reprint zyskuje elegancji dzięki dopasowaym kolorystycznie kapitałkom. Złamana tylna wyklejka po rozłożeniu stanowi wygodny pomocniczek zawierający przelicznik dawniej stosowanych miar i wag. W żaden sposób nie ingerowalismy w treść książki, aby umożliwić Państwu nie tylko korzystanie z dobrodziejstwa staropolskiej kuchni, ale i pozwolić na delektowanie się polszczyzną przełomu wieków.
Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:
• Nie rozpaczaj dziewczę, zobaczym się w niebie.
• Mieszko II
• Między urzędem a służbą
• Księgozbiory historyczne mniejszości etnicznych i religijnych
• Zanim runęły mury
• Bokser
• Wpływ podziałów religijnych, narodowych i etnicznych na procesy polityczne w Syrii
• Dzieje wojenne 1. szwadronu 1. Pułku Szwoleżerów Józefa Piłsudskiego
• 1. Warszawski Samodzielny Batalion Rozpoznawczy 4. Pomorski Pułk Czołgów Ciężkich w dokumentach
• Wojna jako nauka. Organizacja pola bitwy w kontekście rewolucji w musztrze (XVI - XVII wiek)
• Mieszko II
• Między urzędem a służbą
• Księgozbiory historyczne mniejszości etnicznych i religijnych
• Zanim runęły mury
• Bokser
• Wpływ podziałów religijnych, narodowych i etnicznych na procesy polityczne w Syrii
• Dzieje wojenne 1. szwadronu 1. Pułku Szwoleżerów Józefa Piłsudskiego
• 1. Warszawski Samodzielny Batalion Rozpoznawczy 4. Pomorski Pułk Czołgów Ciężkich w dokumentach
• Wojna jako nauka. Organizacja pola bitwy w kontekście rewolucji w musztrze (XVI - XVII wiek)
