Kultura stołu w rodzinach górnośląskich
Wyd. Uniwersytetu w BiałymstokuRok wydania: 2025
ISBN: 978-83-7431-815-0
Oprawa: miękka
Ilość stron: 376
Wymiary: 165 x 235
Dostępność: Na półce
66.00 zł
Zawarte w tekście informacje, odnoszące się do dawnych i współczesnych zwyczajów związanych z tzw. „kulturą stołu”, poszerzą bezsprzecznie stan wiedzy w tym bardzo ciekawym i zarazem niezbyt często podejmowanym obszarze badań.
Z recenzji dr. hab. Jacka Kulbaki, prof. APS
Praca dr Anny Chmiel-Golak pokazuje wiele interesujących aspektów związanych z „kulturą stołu” na Górnym Śląsku. Myślę, że może też być pewnym wzorem dla podobnych opracowań dotyczących innych regionów Polski, które mają podobną lub nieco odmienną specyfikę od Górnego Śląska.
Z recenzji dr. hab. Piotra Gołdyna, prof. UK
Z recenzji dr. hab. Jacka Kulbaki, prof. APS
Praca dr Anny Chmiel-Golak pokazuje wiele interesujących aspektów związanych z „kulturą stołu” na Górnym Śląsku. Myślę, że może też być pewnym wzorem dla podobnych opracowań dotyczących innych regionów Polski, które mają podobną lub nieco odmienną specyfikę od Górnego Śląska.
Z recenzji dr. hab. Piotra Gołdyna, prof. UK
Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:
