Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej

Szczerepa W. Archiwum Państwowe we Wrocławiu
Rok wydania: 2021
ISBN: 978-83-7795-028-9

Oprawa: miękka
Ilość stron: 144
Wymiary: 150 x 210

Dostępność: Na półce

55.00 zł

kupuję recenzje

Książka "Zarys dziejów piwowarstwa w Kotlinie Jeleniogórskiej" przedstawia dzieje piwa, browarów i piwowarów w Jeleniej Górze i okolicach od średniowiecza po lata 70. XX w. Autor na podstawie materiałów archiwalnych zgromadzonych w jeleniogórskim Archiwum Państwowym oraz w niemieckich archiwach i bibliotekach przedstawia dzieje warzenia „złotego trunku”: nadanie przywilejów warzenia piwa, konfliktów między miastami dotyczącymi piwa, organizacji przebiegu warzenia piwa w XVI i XVIII stuleciu. Czytelnik będzie mógł zapoznać się z działalnością jeleniogórskiego cechu słodowników i piwowarów, historii browarów działających w Jeleniej Górze, Cieplicach, Miedziance, Staniszowie i innych, procesami produkcji piwa . Całość uzupełniają liczne ramki z ciekawostkami dotyczącymi morderstwa pracownika browaru, przysięgi składanej przez piwowara, mapa domów piwnych itp.

Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:

• Festung Glogau 1945. Ku niemieckim liniom
• Festung Glogau 1945. Ku niemieckim liniom
• Zbiorowa niewinność Wypieranie Szoah z niemieckiej pamięci
• Ludzie Brygady
• Nowa Ruda w okresie II wojny światowej
• Od Karkonosza do Flinsa
• Powstanie w Judei 66-74 n.e
• Zaginiony Górny Śląsk
• Naród zatracenia
• Region karkonoski w 1945 r.