archeo [1149]
armie i żołnierze [4001]
biografie i wspomnienia [9390]
czasopisma odkrywców [850]
czasy starożytne [1362]
deser [2369]
dla dzieci [1073]
fakty, domysły, interpretacje [1951]
fortyfikacje i podziemia [513]
H I S T M A G . o r g [9]
historia narodów [2092]
historia w obrazkach [328]
KARTY UPOMINKOWE [2]
kolekcje [1520]
koszulki MIASTO MENELI - Custom Factory [2]
królowie, władcy, dyktatorzy [1411]
ludzie, czasy, obyczaje [7413]
machiny wojenne [2172]
mity i religie [1887]
odkryj historię [504]
ofiary wojny [2413]
Pan Samochodzik [179]
plansze, pionki, karty [141]
pod Gwiazdą Dawida [1254]
podróże w czasie i przestrzeni [6270]
polityka i ideologia [4463]
Polska po wojnie [2746]
promocja WIELKA LITERA [1]
rycerze i zakonnicy [2054]
sekretna wojna [877]
tajemnice, skarby, przygody [485]
warsztat [939]
wojny, batalie, potyczki [4630]
zamki, dwory, pałace [524]
Ziemia Obiecana [905]

W tej książce znajdziesz mnóstwo smaczków z historii polskiego stołu. Przeczytasz, co jadali królowie, szlachta i chłopi w różnych okresach burzliwych dziejów Polski. Jak zmieniły kuchnię polską czasy zaborów, jak radzono sobie podczas wojen i okupacji, a jak w okresie PRL-u.

To niebanalna podróż do spiżarni, piwnic, kuchni, sklepów spożywczych oraz lokali gastronomicznych minionych lat. Poznaj dawne smaki i dowiedz się, czym były naroki, jak smakują chrapy łosia z figatelami i jak zrobić suropiecki.

Autor we wciągający, erudycyjny sposób opisuje historię naszej narodowej kuchni. Mnóstwo anegdot i opowieści z dawnych lat sprawia, że książkę czyta się niczym powieść. Zarazem jest to niezwykła i zaskakująca rozmachem próba całościowego spojrzenia na tę historię i jedna z nielicznych prób jej analizy z perspektywy ekonomiczniej i kulturowej.

Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także: