Historia kuchni polowej
SBMRok wydania: 2024
ISBN: 978-83-8348-185-2
Oprawa: twarda
Ilość stron: 304
Wymiary: 150 x 210
Dostępność: Na półce
41.00 zł
powrót
„Armia maszeruje na brzuchu” – w myśl znanej wojskowej sentencji autor wędruje przez stulecia wraz z wojskami walczącymi w największych wojennych kampaniach, bitwach i potyczkach. Prezentuje historię od kuchni – w dosłownym tego słowa znaczeniu – od starożytności po czasy II wojny światowej. W pełnych pasji opowieściach zdradza, co warzono w wojskowych kotłach, co można było znaleźć w żołnierskich menażkach i oczywiście czym to popijano, bo woda nie zawsze nadawała się do spożycia, zaś alkohol był nie tylko środkiem odurzającym dodającym animuszu, ale także często zamiennikiem jedzenia.
W kolejnych rozdziałach przeczytamy m.in., jak z problemami aprowizacyjnymi radzili sobie Grecy, Persowie, żołnierze Aleksandra Macedońskiego, średniowieczni rycerze i uczestnicy krucjat, wojska napoleońskie, powstańcy, legioniści Piłsudskiego, armie walczące podczas obydwu wojen światowych, a także jeńcy wojenni.
Autor, zaglądając na zaplecze armii, prezentuje zmaganiach logistyków, kwatermistrzów, markietanów, kucharzy i wielu innych osób zapewniających wikt żołnierzom. Swe opowieści okrasza licznymi ciekawostkami, anegdotami, zaskakującymi faktami, a niekiedy mrożącymi krew w żyłach szczegółami.
W kolejnych rozdziałach przeczytamy m.in., jak z problemami aprowizacyjnymi radzili sobie Grecy, Persowie, żołnierze Aleksandra Macedońskiego, średniowieczni rycerze i uczestnicy krucjat, wojska napoleońskie, powstańcy, legioniści Piłsudskiego, armie walczące podczas obydwu wojen światowych, a także jeńcy wojenni.
Autor, zaglądając na zaplecze armii, prezentuje zmaganiach logistyków, kwatermistrzów, markietanów, kucharzy i wielu innych osób zapewniających wikt żołnierzom. Swe opowieści okrasza licznymi ciekawostkami, anegdotami, zaskakującymi faktami, a niekiedy mrożącymi krew w żyłach szczegółami.
Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także:
• Historia wojsk pancernych
• Broń strzelecka powstania styczniowego
• Odkrywca 3/4 (301) 2024
• Wyszehradzkie przymierze w świetle dyktatu pokojowego w Trianon
• Kadra 7 i 8 dywizjonów taborów
• Wspomnienia 1896–1945
• Artyleria polowa Wojska Polskiego 1943–2024
• 40-latek. Kulisy kultowego serialu
• „Cud, że ręka jeszcze pisze…” / „Ein Wunder, die Hand schreibt noch…“
• Polska siła robocza w Organizacji Todta w Norwegii i Finlandii w latach 1941–1945
• Broń strzelecka powstania styczniowego
• Odkrywca 3/4 (301) 2024
• Wyszehradzkie przymierze w świetle dyktatu pokojowego w Trianon
• Kadra 7 i 8 dywizjonów taborów
• Wspomnienia 1896–1945
• Artyleria polowa Wojska Polskiego 1943–2024
• 40-latek. Kulisy kultowego serialu
• „Cud, że ręka jeszcze pisze…” / „Ein Wunder, die Hand schreibt noch…“
• Polska siła robocza w Organizacji Todta w Norwegii i Finlandii w latach 1941–1945
Recenzje
| Brak recenzji tej pozycji |
