archeo [1155]
armie i żołnierze [4038]
biografie i wspomnienia [9547]
czasopisma odkrywców [851]
czasy starożytne [1375]
deser [2386]
dla dzieci [1085]
fakty, domysły, interpretacje [2009]
fortyfikacje i podziemia [517]
H I S T M A G . o r g [9]
historia narodów [2133]
historia w obrazkach [333]
KARTY UPOMINKOWE [2]
kolekcje [1539]
koszulki MIASTO MENELI - Custom Factory [2]
królowie, władcy, dyktatorzy [1420]
ludzie, czasy, obyczaje [7532]
machiny wojenne [2200]
mity i religie [1916]
odkryj historię [507]
ofiary wojny [2441]
Pan Samochodzik [179]
plansze, pionki, karty [141]
pod Gwiazdą Dawida [1260]
podróże w czasie i przestrzeni [6363]
polityka i ideologia [4538]
Polska po wojnie [2778]
promocja WIELKA LITERA [1]
rycerze i zakonnicy [2083]
sekretna wojna [885]
tajemnice, skarby, przygody [493]
warsztat [941]
wojny, batalie, potyczki [4688]
zamki, dwory, pałace [532]
Ziemia Obiecana [923]

Autor opisuje wciąż słabo zbadaną kartę nowożytnych dziejów Europy - historię gastronomii i żywienia. Przedstawia czytelnikom obraz wielkich zmian na Starym Kontynencie - od odkryć geograficznych po Rewolucję Francuską - widzianych zza stołu. Odpowiada także na wiele pytań dotyczących zwyczajów żywieniowych Europejczyków żyjących w epoce nowożytnej. Jak kawa, herbata czy czekolada zdobywały uznanie Europejczyków? Którędy rozprzestrzeniły się wpływy kuchni włoskiej i francuskiej? Gdzie zwykli jadać dawni podróżni? Kiedy ukształtowały się powszechnie dziś znane regionalne tradycje kulinarne? Jakimi produktami spożywczymi dawniej się obdarzano, a jakie służyły za łapówki?
W książce znaleźć można również wzmianki o kulinarnych zwyczajach panujących w Rzeczypospolitej szlacheckiej.

Klienci, którzy oglądali tą książkę oglądali także: